|
| |
ОЛИВА ЕВРОПЕЙСКАЯ
Семейство: Oleacea, маслиновые.
Латинское название: Olea europea.
Английское название: Olive.
Синонимы: маслина.
• Морфологическое описание
Маслина - вечнозеленое небольшое дерево высотой 4-10 м, с серой корой и с густой
кроной. Листья супротивные, овальные кожистые, сверху темно-зеленые, снизу серебристые.
Цветки белые, душистые, собраны в метельчатые кисти. Плоды - округлые или овальные,
мясистые, темно-фиолетового или черного цвета костянки. Цветет в мае-июне, плоды
созревают в сентябре-декабре.
• Местообитание
В диком состоянии маслина европейская не встречается. Она произошла от маслины
заболотистой, которая растет в горных районах от Гималаев до Атлантического океана.
В III веке до н. э. маслина европейская уже росла по всему Средиземноморью. В настоящее
время маслину культивируют во многих странах.
• Сбор лекарственного сырья и используемые части
С лечебной целью используют листья и плоды. Листья заготавливают в период цветения
растения и сушат в тени на свежем воздухе или в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
• Химический состав
В плодах обнаружены витамины, около 70% жирного оливкового масла, в состав которого
входят глицериды олеиновой, пальмитиновой, стеариновой, линолевой и других кислот;
найдены углеводы, катехины, пектиновые вещества, тритерпеновые сапонины. В листьях
содержатся органические кислоты, фитостерин, гликозид олейропеин, смолы, флавоноиды,
лактон эленолид, горькие и дубильные вещества, эфирное масло, в состав которого
входят эфиры, фенолы, эвгенол, цинеол, цитраль и спирты.
• Фармакологическое действие
Трудно назвать другое растение, имеющее такое же культурное и историческое значение
для Средиземноморья, как олива. Египтяне, финикийцы, греки, римляне знали и использовали
оливковое масло. Олива европейская - самое долговечное из культурных растений. В
Палестине известны деревья в возрасте 2 тыс. лет.
Одно из важнейших назначений маслины - это получение оливкового масла - лучшего
растительного масла, которое легко усваивается, обладает диетическими и целебными
свойствами. Оливковому маслу отдают должное и в медицине. Лечебными свойствами обладает,
как ни странно, не свежее масло, а старое (которое хранится больше года). И чем
оно старше, тем интенсивнее его действие. Оливковое масло обладает обволакивающим,
противовоспалительным, ранозаживляющим, мягчительным, слабительным действием, способствует
растворению камней в желчном пузыре. Его применяют как слабительное средство, а
также как мягчительное при язвах, ссадинах, укусах пчел, ос и других насекомых.
Плоды маслины используют как в народной, так и в официальной медицине. Препараты
из маслины применяют при атеросклерозе. Листья используют как гипотензивное средство.
В листьях обнаружены секоиридоиды (олеуропеин и производные), которые представляют
один из основных классов полифенолов, входящих в состав оливок. По результатам исследований
секоиридоиды способны подавить или приостановить рост ряда бактерий и микрогрибков.
Полученные данные указывают, что кроме возможности использования активных компонентов
оливы в качестве пищевых добавок или в программах борьбы с паразитами, олива также
может послужить для создания перспективных антимикробных препаратов для лечения
кишечных и респираторных инфекционных заболеваний человека.
Отвар листьев назначают при гипертонической болезни, как мочегонное средство
при отеках, а также для профилактики и лечения атеросклероза и ожирения. Экспериментально
установлено, что экстракт из листьев маслины при внутреннем введении животным вызывает
снижение артериального давления, увеличивает диурез, урежает и углубляет дыхание,
а также замедляет перистальтику кишечника.
• Применение
- - при гипертонии;
- - при отеках;
- - для поддержания сердечно-сосудистой системы;
- - для профилактики и лечения атеросклероза;
- - для профилактики ожирения;
- - для поддержания уровня глюкозы в крови;
- - как защита против вирусов, бактерий и паразитов;
- - при желудочно-кишечных заболеваниях.
Продукт, содержащий ОЛИВУ:
Те, кто читал эту статью, также купили:
Те, кто читал эту статью, также читали:
.
| |
|
Добавить страницу в закладки
