|
| |
МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ
Семейство: Rosaceae; розоцветные.
Латинское название: Rubus idaeus.
Английское название: Red raspberry.
Синонимы: кошачья ягода, лесная малина.
• Морфологическое описание
Малина - многолетний кустарник высотой до 2 м с однолетними и двухлетними побегами.
В возрасте одного года побеги прямостоячие с тонкими шипами. Листья очередные с
яйцевидными листочками. Белые цветки собраны в пазушные кисти. Плоды сложные, состоят
из множества мелких сочных костянок. Плоды малины бывают красными или малиновыми,
иногда желтыми. Лесная малина значительно ароматнее садовой. Цветет она в мае-июне.
Плоды созревают в июле-августе.
• Местообитание
Широко распространена. Растет в средней и северной полосе европейской части России,
в Сибири, встречается на Кавказе и в Средней Азии. Дикорастущая малина растет в
лесах, между кустарниками, на вырубках, по оврагам, берегам рек и ручьев. Широко
культивируется как пищевое и декоративное растение.
• Сбор лекарственного сырья и используемые части
Для лечебных целей заготавливают ягоды малины, листья, цветки. Плоды малины собирают
летом. Листья же собирают весной, пока они еще молодые и нежные. Сушку производят
на воздухе.
• Химический состав
Важнейший компонент листьев - дубильное вещество. Плоды содержат, витамины (C,
B1, В2, В6, РР, Е, каротин); сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу, декстрозу); органические
кислоты (лимонную, яблочную винную); спирты (винный, изоамиловый); кетоны, а также
эфирное масло, флавоноиды, дубильные, пектиновые, слизистые, белковые и азотистые
вещества. Содержится множество минеральных веществ, прежде всего калий, фосфор,
кальций, железо и магний.
• Фармакологическое действие
Малина издавна пользовалась доброй славой «домашнего лекаря». Ничто так не помогало
от простуды, как горячий чай с малиновым вареньем или сушеной мали и листьями. Лечебное
действие малины признано и современной медициной. Плоды малины применяются в виде
настоя как потогонное и жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, входят
в состав потогонных сборов. Сироп из свежих плодов используют для улучшения вкуса
лекарств. Свежие плоды рекомендуются при атеросклерозе и гипертонической болезни.
Среди свойств листьев малины следует упомянуть способность действовать как возбуждающее
средство на матку, но одновременно уменьшает менструальные выделения. Малина использовалась
как средство регулирующее функцию предстательной железы; укрепляющее соединительные
ткани (кости, волосы, ногти, кожу и зубы). Также используется в качестве тонизирующего,
болеутоляющего, противопоносного, антисептического, антиспазматического, вяжущего
средства для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, укрепления стенок
кровеносных сосудов, листья, цветы, молодые веточки малины незаменимы при расстройствах
в работе желудка (изжога, боли, чувство тяжести после съеденной пищи). Лечебные
свойства малины были подтверждены в клинических условиях. Показано, что малина улучшает
аппетит, успокаивает боли в животе, служит противорвотным, противовоспалительным
средством. Наружно используют настои и отвары цветков при рожистых воспалениях и
угрях. Водными настоями листьев полощут больное горло, принимают внутрь при воспалительных
заболеваниях кишечника и органов дыхания. В пищу пригодны не только ягоды, но и
молодые побеги и листья малины. Очищенные от плотной кожицы молодые зеленые побеги
являются хорошим поставщиком витаминов в весенний период. Из листьев готовят сложный
чай.
• Применение
- - при воспалениях слизистой оболочки в полости рта;
- - при заболеваниях дыхательной системы и бронхиальной астме;
- - при ангине и конъюнктивитах;
- - при желудочно-кишечных заболеваниях;
- - при диарее, меноррагии;
- - для очистки крови;
- - при лихорадках;
- - при авитаминозах;
- - при атеросклерозе и гипертонии.
Продукты, содержащие МАЛИНУ:
Те, кто читал эту статью, также купили:
Те, кто читал эту статью, также читали:
.
| |
|
Добавить страницу в закладки
