|
| |
КУКУРУЗА ОБЫКНОВЕННАЯ
Семейство: Poaceae (Gramineae); злаковые.
Латинское название: Zea mays.
Английское название: Corn, Comsilk.
Синонимы: маис.
• Морфологическое описание
Однолетнее травянистое растение высотой от 1 до 3 м. Стебли твердые, неполные. Листья
длинные, ланцетные. Цветки однополые: женские образуют початки с нитевидными рыльцами;
мужские образуют верхушечное метельчатое раскидистое соцветие. Во время цветения
из листьев свешиваются пучками рыльца цветков. Цветет в июле. Плод - зерновка, сжатой
округлой формы светло-желтого или красного цвета.
• Местообитание
Родина - Мексика, тропическая Америка. Сейчас ее широко возделывают на всех континентах
как зерновую, силосную, лекарственную культуру.
• Сбор лекарственного сырья и используемые части
В качестве лекарственного сырья используют кукурузные рыльца или столбики с рыльцами
кукурузы. Кукурузные рыльца заготавливают в фазе молочной зрелости початков, в августе-сентябре;
срывают их вручную, серпом или ножом. Сушат сырье в сушилках при температуре 40°С
или на воздухе, в тени, разложив слоем 1-2 см. Вследствие высокой гигроскопичности
сырья, его следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности
3 года.
• Химический состав
В рыльцах кукурузы содержится значительное количество витамина K, а также витамины
В1, В6, E, C, P, PP, K, биотин, горькие гликозидные вещества, сапонины, инозит,
ситостерол, фитогемагглютинины, гликокинины. В семенах кукурузы найдено 61,2% крахмала,
7,4% пентозанов, до 2,5% масла, а также флавоновые производные - кверцетин и изокверцетин.
• Фармакологическое действие
Кукуруза была давно известна ацтекам и майя. В 1948 году в пещерах Нью-Мексики были
найдены остатки кукурузы, отнесенные к периоду 2500 года до нашей эры. Ин приносили
в жертву богу кукурузы первый урожай, пекли из кукурузы жертвенный хлеб. У ацтеков
бог кукурузы Тлалок считался богом плодородия, дождя и урожая. Изображениями кукурузы
были покрыты стены храмов; метелки и початки служили тайными символами религиозных
обрядов.
Препараты из кукурузных рылец назначают как желчегонное средство при холециститах,
холангитах, гепатитах и желчнокаменной болезни. Кроме того, благодаря содержанию
в них витамина K они могут назначаться при кровотечениях, связанных с понижением
содержания протромбина, при передозировке антикоагулянтов непрямого действия, а
также при геморрагических диатезах, маточных кровотечениях, кровоизлияниях в стекловидное
тело, при конъюнктивальных кровоизлияниях.
В качестве мочегонного средства их назначают при мочекаменной болезни, камнях в
мочевом пузыре, при циститах и простатитах, при заболеваниях, сопровождающихся микро-макрогематурией,
при глаукоме, при наличии отеков сердечного происхождения.
Кукурузные рыльца действуют успокаивающе на нервную систему; они рекомендуются,
особенно в пожилом возрасте, при ожирении как средство, понижающее аппетит и активизирующее
обмен веществ. Водный отвар и настой рылец, собранных во время молочно-восковой
зрелости кукурузы, употребляют при заболеваниях печени, желтухе, желчнокаменной
болезни, циститах, мочекаменной болезни, при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Кукурузное масло применяют для лечения и профилактики атеросклероза.
Благодаря содержанию в кукурузном масле витамина Е его используют при заболеваниях,
связанных с дефицитом этого витамина. Кукурузное масло применяют также для лечения
ряда кожных заболеваний.
• Применение
- при нарушениях функции желчного пузыря и печени, холециститах, желчнокаменной
болезни;
- при камнях в мочевыводящих путях;
- при энурезе;
- при ожирении;
- при глаукоме;
- при отеках сердечного происхождения;
- при маточных, легочных, геморроидальных кровотечениях;
- при циститах и простатитах;
- при конъюнктивальных кровоизлияниях.
Кукуруза противопоказана людям с плохим аппетитом, повышенной свертываемостью крови.
Продукты, содержащие КУКУРУЗУ:
• TNT (ТНТ) RU 4300
• Uro Lax (Уро Лакс) RU 1150
Те, кто читал эту статью, также купили:
Те, кто читал эту статью, также читали:
.
| |
|
Добавить страницу в закладки
